煮狗肉做法大全家常做法？煮狗肉做法大全家常做法窍门

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本文目录

1. 青厚鱼怎么做好吃又简单
2. 青条杆鱼的做法做法做法做法
3. 卤青条鱼的做法

青厚鱼怎么做好吃又简单

1
、材料：青鱼、大全大全十三香、家常家常白糖、青条青条料酒、鱼的鱼陈醋 、做法做法做法葱姜蒜
、大全大全红干椒 。家常家常

2、青鱼去内脏 ，去头，去麒
，（鱼籽）洗净，切两半 。

3、切葱花
，姜丝 ，蒜切片，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。

青条杆鱼的做法

1.

准备青条杆鱼2条，宰杀干净，打上花刀 ，放入盆中
，加入食盐2克，鸡粉2克
，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用铁签把腌制好的青条鱼穿起来 ，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可 。

2.

准备青条杆鱼200克，宰杀干净，打上花刀 ，放入盆中
，放入食盐1克 ，料酒2克 ，淀粉5克，腌制10分钟，起锅烧油 ，放入青条杆鱼小火慢煎 ，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐即可。

3.

准备青条杆鱼300克，宰杀干净
，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克 ，料酒5克 ，腌制10分钟 ，装入盘中备用。蒸锅烧水 ，水开放入巴浪鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克 ，撒上葱花1克
，姜丝1克，浇上热油即可。

卤青条鱼的做法

材料：青条鱼500克。

调味品：生姜片5片 ，葱段5克 ，姜蒜末5克 ，生抽30克，食盐3克，白砂糖10克，醋5克，五香粉3克 ，色拉油5克，食用油500克。

做法：

1 、青条鱼清洗干净，沿背脊骨割成块，晾晒水份，放进碗内 ，加生姜片
、葱段
、食盐 、少量生抽翻拌
，腌制10分钟。

2、炒菜锅放置灶火上，添加油烧至八成热，投入青条鱼块炸成橙黄色，待浮起油位，倒进漏勺沥油  。

3、原锅上灶火，放进姜蒜末
，添加冷水 
、白砂糖、生抽、醋烧开
，倒进炸好的鱼，改成低火
，收湿卤料，浇上色拉油 ，起锅摆盘 ，撒上五香粉即成。

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